“作為一家中小型民營(yíng)企業(yè)，我們真是做夢(mèng)都沒有想到，能夠?qū)拥?lsquo;大咖’資源現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，短短3個(gè)月時(shí)間，幫助我們一步步朝著‘少走彎路、節(jié)約成本’的發(fā)展愿景邁進(jìn)。”安徽省蒸谷米食品科技有限公司董事長(zhǎng)嚴(yán)偉龍是位70后創(chuàng)業(yè)者，也是全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”的受益者。
前不久，全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”科技經(jīng)濟(jì)融合創(chuàng)新發(fā)展論壇在合肥舉辦。此次論壇是中國(guó)科協(xié)年會(huì)服務(wù)地方建設(shè)科創(chuàng)高地系列活動(dòng)的重要內(nèi)容，也是全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”階段性成果的集中展示。
在這場(chǎng)論壇的主題分享環(huán)節(jié)，嚴(yán)偉龍用30分鐘的時(shí)間脫稿分享了自己的感受。
他創(chuàng)辦的企業(yè)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)平均年齡在40歲以下。團(tuán)隊(duì)從缺技術(shù)、缺人才的“一窮二白”局面起家，試水打造水稻育種、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備制造等產(chǎn)業(yè)板塊，瞄準(zhǔn)蒸谷米精深加工的主攻方向。但隨著產(chǎn)品不斷升級(jí)迭代，企業(yè)遇到卡脖子技術(shù)和生產(chǎn)難題，迫切需要進(jìn)一步了解產(chǎn)品深層次機(jī)理，講清楚產(chǎn)品功能和人體健康的關(guān)系。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在今年。新春伊始，全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”拉開帷幕，中國(guó)科協(xié)聚焦安徽省核心產(chǎn)業(yè)征集了14個(gè)領(lǐng)域73項(xiàng)重大產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)科技需求，組織全國(guó)學(xué)會(huì)對(duì)需求進(jìn)行認(rèn)領(lǐng)。在6月初的全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”啟動(dòng)會(huì)上，合肥、蕪湖、銅陵、滁州等9家市科協(xié)主席作城市發(fā)展、“雙招雙引”宣介，主動(dòng)對(duì)接全國(guó)學(xué)會(huì)。
正是在這次活動(dòng)中，嚴(yán)偉龍向滁州市科協(xié)表達(dá)了“尋求國(guó)內(nèi)碳水化合物研究領(lǐng)域?qū)＜規(guī)椭?rdquo;的想法。1周后，當(dāng)?shù)卣不帐】茀f(xié)幫助對(duì)接中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，該學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣表示愿意提供幫助。
嚴(yán)偉龍迫不及待地坐高鐵前往北京拜訪，在對(duì)方會(huì)議間歇，嚴(yán)偉龍抓住機(jī)會(huì)，道出企業(yè)訴求并發(fā)出邀請(qǐng)。
兩個(gè)月后，楊月欣一行專家在安徽省科協(xié)黨組成員、副主席魏軍鋒陪同下來(lái)到小崗村，深入蒸谷米食品科技有限公司考察生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品特性。調(diào)研團(tuán)隊(duì)針對(duì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感、包裝等方面提出意見，并指出企業(yè)存在產(chǎn)品機(jī)理不清晰、產(chǎn)品科學(xué)闡釋不科學(xué)等現(xiàn)實(shí)問題。
嚴(yán)偉龍至今記得，在調(diào)研后舉行的座談會(huì)議中，大家討論的內(nèi)容并不“務(wù)虛”，而是開門見山，直指如何幫企業(yè)解決困難。有一位專家指出：“我們會(huì)幫助你們講好、提煉好產(chǎn)品科技含量、科技研發(fā)故事，未來(lái)將故事告訴中國(guó)乃至全球的消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為健康中國(guó)服務(wù)。”
“如何將科技、產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)者3個(gè)點(diǎn)相結(jié)合，為企業(yè)提供‘把脈’服務(wù)，是一個(gè)課題。”中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員向雪松也參與了此次調(diào)研。在對(duì)接過程中，他決定利用本單位資源，幫助企業(yè)開展產(chǎn)品成果鑒定和淀粉特性預(yù)實(shí)驗(yàn)，再對(duì)產(chǎn)品健康功效、健康消化特性進(jìn)行挖掘提升。
最終，經(jīng)過商討，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)決定聯(lián)合蒸谷米公司開展碳水化合物機(jī)理、蒸谷米營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、蒸谷米糖代謝、健康低糖主食研發(fā)等項(xiàng)目，將企業(yè)的科研從工藝層面轉(zhuǎn)向機(jī)理研究。
“對(duì)于中小微企業(yè)而言，自建實(shí)驗(yàn)室、引進(jìn)人才隊(duì)伍成本較高，通過合作，可以借助科協(xié)資源開展定向性研究，企業(yè)既節(jié)省時(shí)間，也節(jié)約試錯(cuò)成本。”在嚴(yán)偉龍看來(lái)，“入皖行動(dòng)”相當(dāng)于“紅娘”，方便企業(yè)對(duì)接科技資源，也為企業(yè)科技研發(fā)提供保障。“這種合作不是‘一錘子買賣’，希望合作能夠常態(tài)化，逐步深入解決企業(yè)問題。”
向雪松介紹，自己此前經(jīng)常在醫(yī)學(xué)、食品、金融領(lǐng)域開展業(yè)務(wù)交流，全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)“入皖行動(dòng)”要想開展得更精準(zhǔn)，跨學(xué)科、跨領(lǐng)域、跨層次、跨區(qū)域的合作和交流必不可少。
“企業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)界理論有差別，消費(fèi)者觀念和行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也存在差異。希望科協(xié)通過類似活動(dòng)，讓學(xué)會(huì)了解企業(yè)科研基礎(chǔ)和產(chǎn)品從無(wú)到有的全過程，從而更了解行業(yè)發(fā)展和消費(fèi)者需求，幫助成果轉(zhuǎn)化。”在向雪松看來(lái)，在應(yīng)用科學(xué)領(lǐng)域，青年科學(xué)工作者要深入社會(huì)和產(chǎn)業(yè)，洞悉消費(fèi)者需求，在實(shí)踐中為自己科學(xué)發(fā)展確定方向，深度對(duì)接地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。
嚴(yán)偉龍有臨床醫(yī)學(xué)學(xué)科背景，成立企業(yè)以來(lái)，他一直重視科研創(chuàng)新，每年至少投入銷售額的2％用于研發(fā)。他呼吁，希望未來(lái)能提升“入皖行動(dòng)”的活動(dòng)覆蓋面，關(guān)注更多中小微企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)和初創(chuàng)企業(yè)，瞄準(zhǔn)這些企業(yè)缺技術(shù)、缺創(chuàng)新要素的“痛點(diǎn)”，將企業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新鏈路打通。
“入皖行動(dòng)”是全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)的縮影。在當(dāng)天的論壇以及采訪環(huán)節(jié)，業(yè)內(nèi)和學(xué)界專家針對(duì)學(xué)會(huì)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀和未來(lái)等問題進(jìn)行熱議。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)蔣燕也曾去過滁州鳳陽(yáng)縣。2020年至今，蔣燕和團(tuán)隊(duì)先后將科技成果引入湖北襄陽(yáng)、江西宜春、浙江臺(tái)州等地，為企業(yè)提供科技咨詢、技術(shù)評(píng)估、人才培養(yǎng)等服務(wù)。在她看來(lái)，全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)要想開展得更扎實(shí)，可以從3方面破題：
一是建立國(guó)家級(jí)、省級(jí)、地市級(jí)學(xué)會(huì)的三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，在基層建立學(xué)會(huì)服務(wù)站；二是增加學(xué)會(huì)科技服務(wù)團(tuán)的隊(duì)伍規(guī)模，根據(jù)地方產(chǎn)業(yè)需求細(xì)分指導(dǎo)方向，通過多元方式提升科技工作者的科技服務(wù)能力；三是搭建專家學(xué)者和地方企業(yè)直接對(duì)話的平臺(tái)。
“我注意到，有很多青年博士參與服務(wù)，和企業(yè)負(fù)責(zé)人一起‘頭腦風(fēng)暴’。因此，科研必須和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，并且深度、長(zhǎng)期、常效開展合作，而不是‘淺嘗輒止’，才能為青年科技工作者和企業(yè)人才培養(yǎng)搭建平臺(tái)、提供土壤，也能持續(xù)解決企業(yè)更多瓶頸問題。”來(lái)自中國(guó)金屬學(xué)會(huì)的車彥民談道。
“他山之石可以攻玉。”東北大學(xué)教授、俄羅斯自然科學(xué)院外籍院士張廷安長(zhǎng)期關(guān)注固廢資源利用等問題，幫企業(yè)“把脈問診”。論壇舉辦當(dāng)天，在主題演講結(jié)束后，他饒有興趣地聆聽了紡織有機(jī)纖維等知識(shí)介紹。他告訴記者，青年科技工作者要學(xué)會(huì)觸類旁通、舉一反三，學(xué)會(huì)跨界、交叉科研，才能更全面地服務(wù)地方。
“近年來(lái)，中國(guó)科協(xié)著力強(qiáng)化同地方政府的合作，啟動(dòng)了‘入魯行動(dòng)’‘入湘行動(dòng)’‘入皖行動(dòng)’等活動(dòng)，讓科技有效服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。”當(dāng)天論壇上，中國(guó)科協(xié)黨組成員、書記處書記王進(jìn)展在致辭時(shí)說(shuō)，希望全國(guó)學(xué)會(huì)科技服務(wù)團(tuán)進(jìn)一步聚焦靶心，圍繞企業(yè)科技需求，細(xì)化服務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)智力、人才、成果項(xiàng)目落地；希望試點(diǎn)城市進(jìn)一步細(xì)化配套政策，與科協(xié)共同探索協(xié)同創(chuàng)新的合作模式；希望進(jìn)一步拓展開創(chuàng)協(xié)同的創(chuàng)新生態(tài)，探索長(zhǎng)期的、標(biāo)志性的融合活動(dòng)品牌，動(dòng)員更多科技工作者，吸引更多創(chuàng)新要素落地生根。
中青報(bào)中青網(wǎng)記者 王海涵 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)
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